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氤氲的蒸汽中,最先露出真容的是蒸得平滑Q弹的蛋汤。邵清仪往蛋汤上加了几滴香油又撒了把葱花,用湿布裹着瓷碗的边沿,将蒸蛋汤端到了餐桌上。
“哇!”两个孩子还是头一次见到蛋汤,他们好奇极了,“姆父姆父,这是什么呀?”
“这是蒸蛋。”邵清仪笑着回答道。
“蛋?”两个孩子还记得刚才姆父买的鸡蛋,那些圆圆的鸡蛋,怎么一下子就变成了这个样子呢?
“这个也是蛋。”邵清仪好笑地看着难以置信的两个孩子,又指着蒲公英蛋饼说道。
这个也是蛋?两个孩子的表情更疑惑了。这个蛋难道是会变戏法吗?怎么一下子变成这样,一下子变成那样?
没等两个孩子多想,邵清仪就端着米饭出来了。
虽然是第一次用土灶煮饭,但邵清仪的运气不错,饭煮得恰到好处,不软不硬,因为是陈米,米香味不足,但口感依旧一级棒。
“开饭啦!”邵清仪宣布道。
两个孩子立马就把刚才的疑惑抛在了脑后。
没有什么能比得上吃饭,这些想不通的问题,以后再想叭!
蒸蛋汤Q弹爽滑,凉拌马齿苋酸咸可口,蒲公英蛋饼香嫩弹牙,蒜香青菜鲜香脆爽,每一道菜都是那么的恰到好处。
今天的晚餐也有两个孩子自己的劳动成果,所以他们吃得格外欢快,一不留神就吃完了满满的一大碗米饭。
吃的时候还不觉得,一吃完两个孩子就忍不住揉着肚子直呼“好撑啊,要姆父揉揉肚子”。
对于孩子们的请求,邵清仪当然不会拒绝。
他手法熟练地轻轻按摩着孩子们鼓囊囊的肚皮,不一会儿功夫,两个孩子就觉得舒服多了。
“姆父好厉害!”孩子们对邵清仪的崇拜更上了一层楼。
邵清仪淡淡一笑,心中却嘿嘿一笑:他好歹也是阳光幼儿园的金牌幼师,什么场面没见过?
小孩子吃东西经常会不知节制,这种吃撑了的情况在幼儿园中也很常见,所以他早就练就了一手按摩绝学。
吃过晚饭,邵清仪和两个孩子一起把剩下的饭菜送去了医馆。
邵清仪问了贺长季关于那张红狐皮的价格问题。
贺长季给了一个更为准确的心理价格——十两。
“卖个七八两是绝对没问题的,你若愿意讲价,十两银子应当也没什么问题。”这是贺长季的原话。
有了这个报价,邵清仪的底气更足了。
看来贺长季的医疗费是肯定没问题了,那他这回去县城,也可以安心研究之后的出路了。
回到家中,邵清仪开始准备起明天去县城要带的东西。
皮毛自然是要带的,这是明天的主角。
锦囊里的铜钱也得带一半,以防不时之需。
箩筐得带一个,这次去县城一方面是寻找机会,另一方面也是为了采购。虽然不知道县城到底能买到些什么,总之先带一个大一点的箩筐总没错。
除此之外,邵清仪还得准备好孩子们和贺长季明天一整天的伙食。
他把剩余的米饭都盛了出来,准备用来做煎米饼。
邵清仪往煮好的米饭里加了酱油、盐用筷子搅拌调好了味,然后用手将其捏成一个个的可爱圆球,再用刀背压成扁平的饼,最后用热油煎了煎,煎到酥脆后,再撒上芝麻,喷香的米饼就做好了。
家里的菜籽油已经在炸鱼块的时候用了个精光,所以邵清仪这会儿是用的猪油煎炸。
用猪油煎出来的米饼更为香酥美味,不一会儿功夫,邵清仪就煎了一大盘米饼,剩米饭也全部消耗殆尽。
单只有这煎米饼显然不够,邵清仪开始和面做第二种食物。
今天从山上采的野菜还有不少,尤其是荠菜甚至都还没吃。这个世界的植物和现代世界的有些不同,比如这荠菜,到了秋季也会开花,但叶和茎依旧鲜嫩多汁,不至于像现代世界那样老得无法下咽。
邵清仪把这些野菜焯水切碎,加入酱油、猪油、陈醋、糖调味后,分别裹入了面饼中当做馅料。很快,一张张野菜饼就初具模型。野菜馅料都用完了之后,邵清仪把剩余的面饼做成了同样的薄饼,等着等会儿一起下锅。
这些饼不需要用到油,直接用热锅摊熟了就成。
由于量太大,邵清仪大概用了一个小时,才终于把所有的饼做完。
有了这些食物,明天孩子们就不会饿肚子了。至于贺长季嘛,哼,不过是顺带而已!
邵清仪擦了擦额上的汗水,也不知道是不是在厨房待了太久的缘故,他感到脑袋有些晕乎乎的。
他没在意,把做好的煎米饼、野菜饼以及白面饼都装进了篮子中,挂在了墙上。
之后他便和孩子们一起睡了。
第二天,邵清仪起了个大早,大概是没怎么吃饱又早起的缘故,他感觉自己有点低血糖。
他缓了缓,觉得舒服点了就开始收拾今天的行李。
除了皮草和铜钱外,他准备再带点昨天做好的炸鱼块。
水弯村的河里有不少鱼,炸鱼块算是目前成本最低可供出售的商品。之前高虎和王召家人对这炸鱼块的反馈挺不错,所以邵清仪就想带去县城试试,看能不能卖出去一些。
就算真卖不出去,当做小零食给其他人分了吃也是可以的嘛!
第十三章
大概是因为兜里已经有了赚到十两银子的底气,所以现在的邵清仪格外乐观。他用油纸把炸鱼块分成一包一包的,放在了篓筐里,很快,空荡荡的篓筐就变得满满当当的。
做完这些,邵清仪又叫醒了两个孩子,给他们洗漱完,带上出门的行李和孩子们一天的伙食,送去了医馆。
到了医馆的时候,天刚亮,医馆的学徒正好开了门准备迎接今日的客人,邵清仪就把两个孩子和一篮吃食给了医馆学徒,让他转交给贺长季。
与两个睡眼惺忪的孩子挥别之后,邵清仪来到了之前约定好的村口处。
村口处停了辆大马车,装饰朴素,但很结实可靠的模样。车夫是个看着老实巴交的中年男人,他正等在马车旁。
而邵母则正在和一个七八岁的男童嘱托着要听夫子的话、不要乱跑之类的话。
“娘,小弟。”邵清仪主动与他们打了招呼。
“你怎么才来。”邵母没好气地说道,“大伙儿都在等你。”
一旁的男童,也就是邵清仪的便宜弟弟邵清成也是皱了皱眉,有些厌恶地看了这个向来不喜欢自己、自己也不喜欢的哥哥一眼。小小年纪就透露出少年老成的模样。
邵清仪也知道自己的确迟到了,他也没辩解,只是道歉。
“行了,既然人到齐了就出发吧。”车夫见状开口道,看了看邵清仪,他又额外补充了一句,“对了,贺家夫郎,事先说明,你的体重太重,都顶两个大人了,我得收你两倍的车费。”
邵清仪:……
体重太重竟然还会受这样的歧视!
去他的老实巴交,这车夫精明得很!
不过马车全靠马匹做动力,重量轻跑得快,重量重跑得慢。整个水弯村就这一个车夫,邵清仪也不想第一趟出门就得罪他,只能憋屈地同意了。
邵清成先上了马车,邵清仪背着个大箩筐也跟着上了车。
车里除了邵清成外还有两个孩子和一个男性。
那男性穿着身青灰色的深衣,头戴纯阳巾,看着二十出头的模样,长相清秀,气质矜持清高,应该就是书院的夫子了。
那两个孩子与邵清成年纪相仿,打扮也类似,都穿着曲裾、带着儒巾,应该是一同游学的同窗。
在他打量别人的时候,他自己也成了他人瞩目的对象。
毕竟他那么大一个体积,又背着一个同等体积的箩筐,要想不让人注意也实在是有些难。
邵清仪友好地展颜对几人笑了笑。
几人却像是吃了苍蝇似的一脸厌弃。
行叭,自己这张脸是别想讨什么好了。
邵清仪有些郁闷,但还是自觉坐到了马车的最角落,省得碍他们的眼。
很快,邵清仪就没心情郁闷了——这马车实在是太颠簸了,刚走了不久,他就有晕车的感觉。
对这条山路的崎岖,邵清仪是有印象的。
在《冲喜良缘》中,作者特地花了一整段的笔墨来形容这条路的崎岖,借此反应即将下山去大户人家冲喜的主角受心情的不安与彷徨。
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“哇!”两个孩子还是头一次见到蛋汤,他们好奇极了,“姆父姆父,这是什么呀?”
“这是蒸蛋。”邵清仪笑着回答道。
“蛋?”两个孩子还记得刚才姆父买的鸡蛋,那些圆圆的鸡蛋,怎么一下子就变成了这个样子呢?
“这个也是蛋。”邵清仪好笑地看着难以置信的两个孩子,又指着蒲公英蛋饼说道。
这个也是蛋?两个孩子的表情更疑惑了。这个蛋难道是会变戏法吗?怎么一下子变成这样,一下子变成那样?
没等两个孩子多想,邵清仪就端着米饭出来了。
虽然是第一次用土灶煮饭,但邵清仪的运气不错,饭煮得恰到好处,不软不硬,因为是陈米,米香味不足,但口感依旧一级棒。
“开饭啦!”邵清仪宣布道。
两个孩子立马就把刚才的疑惑抛在了脑后。
没有什么能比得上吃饭,这些想不通的问题,以后再想叭!
蒸蛋汤Q弹爽滑,凉拌马齿苋酸咸可口,蒲公英蛋饼香嫩弹牙,蒜香青菜鲜香脆爽,每一道菜都是那么的恰到好处。
今天的晚餐也有两个孩子自己的劳动成果,所以他们吃得格外欢快,一不留神就吃完了满满的一大碗米饭。
吃的时候还不觉得,一吃完两个孩子就忍不住揉着肚子直呼“好撑啊,要姆父揉揉肚子”。
对于孩子们的请求,邵清仪当然不会拒绝。
他手法熟练地轻轻按摩着孩子们鼓囊囊的肚皮,不一会儿功夫,两个孩子就觉得舒服多了。
“姆父好厉害!”孩子们对邵清仪的崇拜更上了一层楼。
邵清仪淡淡一笑,心中却嘿嘿一笑:他好歹也是阳光幼儿园的金牌幼师,什么场面没见过?
小孩子吃东西经常会不知节制,这种吃撑了的情况在幼儿园中也很常见,所以他早就练就了一手按摩绝学。
吃过晚饭,邵清仪和两个孩子一起把剩下的饭菜送去了医馆。
邵清仪问了贺长季关于那张红狐皮的价格问题。
贺长季给了一个更为准确的心理价格——十两。
“卖个七八两是绝对没问题的,你若愿意讲价,十两银子应当也没什么问题。”这是贺长季的原话。
有了这个报价,邵清仪的底气更足了。
看来贺长季的医疗费是肯定没问题了,那他这回去县城,也可以安心研究之后的出路了。
回到家中,邵清仪开始准备起明天去县城要带的东西。
皮毛自然是要带的,这是明天的主角。
锦囊里的铜钱也得带一半,以防不时之需。
箩筐得带一个,这次去县城一方面是寻找机会,另一方面也是为了采购。虽然不知道县城到底能买到些什么,总之先带一个大一点的箩筐总没错。
除此之外,邵清仪还得准备好孩子们和贺长季明天一整天的伙食。
他把剩余的米饭都盛了出来,准备用来做煎米饼。
邵清仪往煮好的米饭里加了酱油、盐用筷子搅拌调好了味,然后用手将其捏成一个个的可爱圆球,再用刀背压成扁平的饼,最后用热油煎了煎,煎到酥脆后,再撒上芝麻,喷香的米饼就做好了。
家里的菜籽油已经在炸鱼块的时候用了个精光,所以邵清仪这会儿是用的猪油煎炸。
用猪油煎出来的米饼更为香酥美味,不一会儿功夫,邵清仪就煎了一大盘米饼,剩米饭也全部消耗殆尽。
单只有这煎米饼显然不够,邵清仪开始和面做第二种食物。
今天从山上采的野菜还有不少,尤其是荠菜甚至都还没吃。这个世界的植物和现代世界的有些不同,比如这荠菜,到了秋季也会开花,但叶和茎依旧鲜嫩多汁,不至于像现代世界那样老得无法下咽。
邵清仪把这些野菜焯水切碎,加入酱油、猪油、陈醋、糖调味后,分别裹入了面饼中当做馅料。很快,一张张野菜饼就初具模型。野菜馅料都用完了之后,邵清仪把剩余的面饼做成了同样的薄饼,等着等会儿一起下锅。
这些饼不需要用到油,直接用热锅摊熟了就成。
由于量太大,邵清仪大概用了一个小时,才终于把所有的饼做完。
有了这些食物,明天孩子们就不会饿肚子了。至于贺长季嘛,哼,不过是顺带而已!
邵清仪擦了擦额上的汗水,也不知道是不是在厨房待了太久的缘故,他感到脑袋有些晕乎乎的。
他没在意,把做好的煎米饼、野菜饼以及白面饼都装进了篮子中,挂在了墙上。
之后他便和孩子们一起睡了。
第二天,邵清仪起了个大早,大概是没怎么吃饱又早起的缘故,他感觉自己有点低血糖。
他缓了缓,觉得舒服点了就开始收拾今天的行李。
除了皮草和铜钱外,他准备再带点昨天做好的炸鱼块。
水弯村的河里有不少鱼,炸鱼块算是目前成本最低可供出售的商品。之前高虎和王召家人对这炸鱼块的反馈挺不错,所以邵清仪就想带去县城试试,看能不能卖出去一些。
就算真卖不出去,当做小零食给其他人分了吃也是可以的嘛!
第十三章
大概是因为兜里已经有了赚到十两银子的底气,所以现在的邵清仪格外乐观。他用油纸把炸鱼块分成一包一包的,放在了篓筐里,很快,空荡荡的篓筐就变得满满当当的。
做完这些,邵清仪又叫醒了两个孩子,给他们洗漱完,带上出门的行李和孩子们一天的伙食,送去了医馆。
到了医馆的时候,天刚亮,医馆的学徒正好开了门准备迎接今日的客人,邵清仪就把两个孩子和一篮吃食给了医馆学徒,让他转交给贺长季。
与两个睡眼惺忪的孩子挥别之后,邵清仪来到了之前约定好的村口处。
村口处停了辆大马车,装饰朴素,但很结实可靠的模样。车夫是个看着老实巴交的中年男人,他正等在马车旁。
而邵母则正在和一个七八岁的男童嘱托着要听夫子的话、不要乱跑之类的话。
“娘,小弟。”邵清仪主动与他们打了招呼。
“你怎么才来。”邵母没好气地说道,“大伙儿都在等你。”
一旁的男童,也就是邵清仪的便宜弟弟邵清成也是皱了皱眉,有些厌恶地看了这个向来不喜欢自己、自己也不喜欢的哥哥一眼。小小年纪就透露出少年老成的模样。
邵清仪也知道自己的确迟到了,他也没辩解,只是道歉。
“行了,既然人到齐了就出发吧。”车夫见状开口道,看了看邵清仪,他又额外补充了一句,“对了,贺家夫郎,事先说明,你的体重太重,都顶两个大人了,我得收你两倍的车费。”
邵清仪:……
体重太重竟然还会受这样的歧视!
去他的老实巴交,这车夫精明得很!
不过马车全靠马匹做动力,重量轻跑得快,重量重跑得慢。整个水弯村就这一个车夫,邵清仪也不想第一趟出门就得罪他,只能憋屈地同意了。
邵清成先上了马车,邵清仪背着个大箩筐也跟着上了车。
车里除了邵清成外还有两个孩子和一个男性。
那男性穿着身青灰色的深衣,头戴纯阳巾,看着二十出头的模样,长相清秀,气质矜持清高,应该就是书院的夫子了。
那两个孩子与邵清成年纪相仿,打扮也类似,都穿着曲裾、带着儒巾,应该是一同游学的同窗。
在他打量别人的时候,他自己也成了他人瞩目的对象。
毕竟他那么大一个体积,又背着一个同等体积的箩筐,要想不让人注意也实在是有些难。
邵清仪友好地展颜对几人笑了笑。
几人却像是吃了苍蝇似的一脸厌弃。
行叭,自己这张脸是别想讨什么好了。
邵清仪有些郁闷,但还是自觉坐到了马车的最角落,省得碍他们的眼。
很快,邵清仪就没心情郁闷了——这马车实在是太颠簸了,刚走了不久,他就有晕车的感觉。
对这条山路的崎岖,邵清仪是有印象的。
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