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这水煮鱼呢,正宗的是应该用豆芽垫底的,但邵清仪刚买的黄豆,哪可能那么快就出豆芽,只能用其他的菜代替了。
煮好的鱼片捞出来摆在垫了菜的汤碗里,倒上厚厚的一层辣子,也就是辣椒粉,之后就是注入灵魂的时刻——浇热油!
作者有话要说:感谢在2020-06-2921:27:29~2020-06-3022:00:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第三十五章
“哇,好香啊~”热油浇在辣子上的香味引得孩子们齐齐赞叹道。
邵清仪笑了笑,然后吩咐道:“去叫你们阿爹过来吃午饭。”
“好!”成平立马一溜烟地出门大喊,“阿爹,吃午饭啦!姆父做了好香好香的水煮鱼呢!”
院子里的贺长季一听,水煮鱼?邵清仪又做出了什么新鲜玩意儿?
一进屋,他就看到了今天的重头戏——一大盆红艳艳的鱼片。
这就是成平说的“水煮鱼”?
正想着,邵清仪就笑盈盈地端着米饭走了出来:“这就是用昨天买的辣椒做的菜,风味独特哦。”
贺长季看邵清仪一副看好戏的模样,直觉这里面有诈。
难道,这菜的味道不好吃?
不可能!
这个念头一出来,贺长季自己就把它否决了。
邵清仪不可能允许自己端出不好吃的食物,所以,这道菜的味道应该没问题。
那么,就是这个红彤彤的辣椒可能有什么猫腻?
“尝尝!”邵清仪挑了挑眉,语气里带着些挑衅。
贺长季眉头微皱,但还是夹起一块鱼片,放入口中。
瞬间,从未感受过的**滋味让舌尖得到了前所未有的冲击!
嘶,好烫!
但又不是因为温度高而感受到的烫,是另一种独特的刺痛感。
随着鱼肉滋味在这种**中被细细品出,那种回味强烈的刺痛感却又变得回味无穷,衬得那鱼肉细腻鲜嫩、入口即化。
看贺长季神色丝毫未变,邵清仪不禁觉得有些无趣,开口问道:“如何?”
“不错。”说着,贺长季又夹了一块,完全没被这辣度打倒的样子。
虽说水煮鱼的辣味其实也还好,但那是对经常吃辣、对辣有抗性的人而言,贺长季头一次吃,怎么会表现得这么淡定?!
难道这个世界的辣椒和现代的辣椒不同?
正想着,就见成平发出了一声惨叫:“好辣!姆父,这个鱼好辣啊!”
成安还没夹,一看成平这模样,他就吓得不敢吃了。
邵清仪把一早准备好的水杯递给成平:“喝点水解解辣。”
成平咕噜咕噜喝下了一整杯水,才觉得终于舒服了一些。
“你们俩吃不了辣的,在水里涮涮再吃。”邵清仪有个女同事就是吃不了辣却又偏偏想吃,就用涮水这种方式吃,被其他同事批为失去灵魂的吃法。
他给孩子们一人一碗水,专门用来涮辣味。
两个孩子乖乖地夹了鱼片涮了辣,这才吃了起来。
“好吃~”用水涮过之后,鱼片的辣味少了很多,鱼肉的鲜味凸显了出现,连成安这种小孩子也能接受。
而吃过原味的水煮鱼片再吃涮过水的鱼片的成平却觉得,这么吃好像少了点滋味。
“怎么了?”邵清仪见成平神色有异,出声问道。
“我觉得,好像还是直接吃比较好吃。”成平挠了挠头,“我再尝尝。”
邵清仪闻言笑了:“你不怕再被辣到?”
“不怕,不就是辣嘛!”成平憨憨地发言,并再一次夹起一块水煮鱼片,再一次被辣得嗷嗷叫,偏偏还不愿妥协,又第三次夹起吃了起来。
这般几次之后,成平红肿着嘴唇,口齿不清地说道:“姆父,我觉得,好像也没那么辣了。”
邵清仪是又好气又好笑,这孩子性格还真是倔强:“快喝点水吧,看你那嘴唇都成什么样了。”
“哦……”成平乖乖喝了水,然后又难以自制地向水煮鱼下了筷子。
另一个同样对水煮鱼很感兴趣的人就是贺长季了,他在成平下筷子的期间已经接连吃了好几块,一副越吃越上瘾的势头。
“好了,你身上的伤还没大好呢,少吃点辣的。”邵清仪见状赶紧拦到,“多吃点蔬菜吧。”
“还有成平也是,这辣的多吃了容易上火,到时候苦的可是你自己。”邵清仪又对成平说道。
“苦?”成平没理解姆父的意思,“鱼肉不苦呀?”
邵清仪有些哭笑不得,他总不能在餐桌上解释说是吃辣会导致便秘吧?
“先吃饭,吃完我再想和你解释。”邵清仪道。
“哦……好吧……”成平有些遗憾,但还是乖乖听从了姆父的话。
贺长季虽然也觉得这辣味很对胃口,但既然邵清仪说不宜多吃,他自然也和成平一样选择了听从邵清仪的建议。
大概是因为辣菜开胃的缘故,这餐饭,大家的食量都比往日大了很多。
吃了饭,邵清仪整理了碗筷,给两个孩子念了绘本上的故事,哄着他们睡了午觉,然后拿着字典继续学习起来。
在外忙活的贺长季进屋拿工具的时候,就看到邵清仪正认真地翻着字典,并拿着毛笔正在写着什么。
他凑过去一看。
“邵清仪……贺长季……贺成平……贺成安……”
竟是在拿一家人名字练字。
只是那字歪歪扭扭,实在说不上好看。
见贺长季凑了过来,知道自己字丑的邵清仪有点脸红:“写得不好看……”
贺长季轻笑道:“是你的写法不对。”
“诶?”邵清仪抬头看向贺长季,“我是按照描红本上的笔画写的呀?”
“不是说笔画顺序的问题。”贺长季说着,端了把椅子坐在了贺长季身边,用右手握住贺长季的右手,带着他写字,“你看,这个笔画在这里要用力、在这里则提起,这样写出来的字才好看。”
邵清仪还没见过贺长季写的字。
但这会儿,他被他握着手,两人几乎大半个身子都贴在了一起,耳边是他磁性的教导声伴随着温热的呼吸,这一切都让邵清仪几乎大脑缺氧,根本无力思考其他。
贺长季怎么可能没注意到邵清仪的耳尖都已经红透?
他无声地轻笑着,故意问道:“学会了吗?”
全程脑子热成浆糊的邵清仪羞愧道:“还,还没。”
“那我们再来一次。”说着,他继续握着邵清仪的手,教他如何写字。
这么一次两次之后,邵清仪总算学会了各个笔画的要点。
“我自己来试试。”已经红成个大苹果的邵清仪对贺长季说道。
贺长季这才恋恋不舍地松开了邵清仪的手,心中暗道,以前怎么没发现他的手这么滑嫩呢?
邵清仪回忆着刚才被带着写字时的那种感觉,提笔练习了几次。
“不错。”贺夫子赞许道。
“都是夫子教导得好!”邵清仪对着贺长季粲然一笑。
贺长季也笑道:“有问题可以问我,邵学子。”
两人互相调侃了一句,然后又各自做起了自己的事情。
过了大约半个时辰,两个孩子便醒了。
见姆父在认真学习,他们也加入了学习的行列。
一时间,贺家满是浓浓的学习氛围。
贺长季一回头,看到一大两小都沉迷学习无法自拔,不禁莞尔一笑。
这不就是他一直以来所追求的平凡幸福吗?
正想着,他就听到门外有人在喊。
一扭头,就看到自己的老丈人。
“长季啊,清仪在家吗?”老丈人今天好像没喝酒,看着精神还不错的样子。
“在家。您找他有什么事吗?”对于老丈人,贺长季还是给予了足够的尊重。
“我有点事情找他。”邵父闻言一喜,然后就推门走了进来。
贺长季便提醒屋内的邵清仪前来迎接。
邵清仪一听邵父来了,就知道他肯定是为了邵清宁而来。
果然,邵父刚一坐下,连茶都顾不得喝,张口就问:“清仪,听说你们这一次,见到清宁了?”
“嗯。”邵清仪点头。
“他……他过得好吗?”邵父眼眶微红,激动地问道。
“他现在是蔺家的少夫郎,应该是过得不错。”邵清仪回道。
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邵清仪笑了笑,然后吩咐道:“去叫你们阿爹过来吃午饭。”
“好!”成平立马一溜烟地出门大喊,“阿爹,吃午饭啦!姆父做了好香好香的水煮鱼呢!”
院子里的贺长季一听,水煮鱼?邵清仪又做出了什么新鲜玩意儿?
一进屋,他就看到了今天的重头戏——一大盆红艳艳的鱼片。
这就是成平说的“水煮鱼”?
正想着,邵清仪就笑盈盈地端着米饭走了出来:“这就是用昨天买的辣椒做的菜,风味独特哦。”
贺长季看邵清仪一副看好戏的模样,直觉这里面有诈。
难道,这菜的味道不好吃?
不可能!
这个念头一出来,贺长季自己就把它否决了。
邵清仪不可能允许自己端出不好吃的食物,所以,这道菜的味道应该没问题。
那么,就是这个红彤彤的辣椒可能有什么猫腻?
“尝尝!”邵清仪挑了挑眉,语气里带着些挑衅。
贺长季眉头微皱,但还是夹起一块鱼片,放入口中。
瞬间,从未感受过的**滋味让舌尖得到了前所未有的冲击!
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但又不是因为温度高而感受到的烫,是另一种独特的刺痛感。
随着鱼肉滋味在这种**中被细细品出,那种回味强烈的刺痛感却又变得回味无穷,衬得那鱼肉细腻鲜嫩、入口即化。
看贺长季神色丝毫未变,邵清仪不禁觉得有些无趣,开口问道:“如何?”
“不错。”说着,贺长季又夹了一块,完全没被这辣度打倒的样子。
虽说水煮鱼的辣味其实也还好,但那是对经常吃辣、对辣有抗性的人而言,贺长季头一次吃,怎么会表现得这么淡定?!
难道这个世界的辣椒和现代的辣椒不同?
正想着,就见成平发出了一声惨叫:“好辣!姆父,这个鱼好辣啊!”
成安还没夹,一看成平这模样,他就吓得不敢吃了。
邵清仪把一早准备好的水杯递给成平:“喝点水解解辣。”
成平咕噜咕噜喝下了一整杯水,才觉得终于舒服了一些。
“你们俩吃不了辣的,在水里涮涮再吃。”邵清仪有个女同事就是吃不了辣却又偏偏想吃,就用涮水这种方式吃,被其他同事批为失去灵魂的吃法。
他给孩子们一人一碗水,专门用来涮辣味。
两个孩子乖乖地夹了鱼片涮了辣,这才吃了起来。
“好吃~”用水涮过之后,鱼片的辣味少了很多,鱼肉的鲜味凸显了出现,连成安这种小孩子也能接受。
而吃过原味的水煮鱼片再吃涮过水的鱼片的成平却觉得,这么吃好像少了点滋味。
“怎么了?”邵清仪见成平神色有异,出声问道。
“我觉得,好像还是直接吃比较好吃。”成平挠了挠头,“我再尝尝。”
邵清仪闻言笑了:“你不怕再被辣到?”
“不怕,不就是辣嘛!”成平憨憨地发言,并再一次夹起一块水煮鱼片,再一次被辣得嗷嗷叫,偏偏还不愿妥协,又第三次夹起吃了起来。
这般几次之后,成平红肿着嘴唇,口齿不清地说道:“姆父,我觉得,好像也没那么辣了。”
邵清仪是又好气又好笑,这孩子性格还真是倔强:“快喝点水吧,看你那嘴唇都成什么样了。”
“哦……”成平乖乖喝了水,然后又难以自制地向水煮鱼下了筷子。
另一个同样对水煮鱼很感兴趣的人就是贺长季了,他在成平下筷子的期间已经接连吃了好几块,一副越吃越上瘾的势头。
“好了,你身上的伤还没大好呢,少吃点辣的。”邵清仪见状赶紧拦到,“多吃点蔬菜吧。”
“还有成平也是,这辣的多吃了容易上火,到时候苦的可是你自己。”邵清仪又对成平说道。
“苦?”成平没理解姆父的意思,“鱼肉不苦呀?”
邵清仪有些哭笑不得,他总不能在餐桌上解释说是吃辣会导致便秘吧?
“先吃饭,吃完我再想和你解释。”邵清仪道。
“哦……好吧……”成平有些遗憾,但还是乖乖听从了姆父的话。
贺长季虽然也觉得这辣味很对胃口,但既然邵清仪说不宜多吃,他自然也和成平一样选择了听从邵清仪的建议。
大概是因为辣菜开胃的缘故,这餐饭,大家的食量都比往日大了很多。
吃了饭,邵清仪整理了碗筷,给两个孩子念了绘本上的故事,哄着他们睡了午觉,然后拿着字典继续学习起来。
在外忙活的贺长季进屋拿工具的时候,就看到邵清仪正认真地翻着字典,并拿着毛笔正在写着什么。
他凑过去一看。
“邵清仪……贺长季……贺成平……贺成安……”
竟是在拿一家人名字练字。
只是那字歪歪扭扭,实在说不上好看。
见贺长季凑了过来,知道自己字丑的邵清仪有点脸红:“写得不好看……”
贺长季轻笑道:“是你的写法不对。”
“诶?”邵清仪抬头看向贺长季,“我是按照描红本上的笔画写的呀?”
“不是说笔画顺序的问题。”贺长季说着,端了把椅子坐在了贺长季身边,用右手握住贺长季的右手,带着他写字,“你看,这个笔画在这里要用力、在这里则提起,这样写出来的字才好看。”
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这么一次两次之后,邵清仪总算学会了各个笔画的要点。
“我自己来试试。”已经红成个大苹果的邵清仪对贺长季说道。
贺长季这才恋恋不舍地松开了邵清仪的手,心中暗道,以前怎么没发现他的手这么滑嫩呢?
邵清仪回忆着刚才被带着写字时的那种感觉,提笔练习了几次。
“不错。”贺夫子赞许道。
“都是夫子教导得好!”邵清仪对着贺长季粲然一笑。
贺长季也笑道:“有问题可以问我,邵学子。”
两人互相调侃了一句,然后又各自做起了自己的事情。
过了大约半个时辰,两个孩子便醒了。
见姆父在认真学习,他们也加入了学习的行列。
一时间,贺家满是浓浓的学习氛围。
贺长季一回头,看到一大两小都沉迷学习无法自拔,不禁莞尔一笑。
这不就是他一直以来所追求的平凡幸福吗?
正想着,他就听到门外有人在喊。
一扭头,就看到自己的老丈人。
“长季啊,清仪在家吗?”老丈人今天好像没喝酒,看着精神还不错的样子。
“在家。您找他有什么事吗?”对于老丈人,贺长季还是给予了足够的尊重。
“我有点事情找他。”邵父闻言一喜,然后就推门走了进来。
贺长季便提醒屋内的邵清仪前来迎接。
邵清仪一听邵父来了,就知道他肯定是为了邵清宁而来。
果然,邵父刚一坐下,连茶都顾不得喝,张口就问:“清仪,听说你们这一次,见到清宁了?”
“嗯。”邵清仪点头。
“他……他过得好吗?”邵父眼眶微红,激动地问道。
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