第299章 达练
第299章达练
“因此这茶馆伙计都是我买下签了死契的下人,经过一年的严格培训才敢放进去。他们如何说话,如何做事,遇到权贵欺辱打骂该如何求饶,都是精心教过的。”
“不过这些年三伯祖您对我们这一支照顾有加,我们一家都是铭感于心。您老好不容易开个口,不管怎么的我都要安排。族兄如不嫌弃,就留下吧。茶馆后日开业,这几日我叫人急训一下,教族兄泡茶技艺和礼仪。族兄也是读过书的人,学的时间虽短,也定然比那些买来的下人要强。”
叶嘉庆今年二十岁,在家中排行第五,是叶崇贤十分喜欢的一个孙子。
叶崇贤身为族长,家境还不错,也有良田二三百亩。叶嘉庆也是上过私塾的。无奈没有什么读书天赋,读了几年识了些字便回家种地了。
此次上京送嫁,他也是因着对京城好奇才央着求着叶崇贤带他来的。
只是到了这里看到京城繁华他就不想走了。叶崇贤也有私心,想着如果叶嘉庆跟着叶雅茗做事,没准能有个好前程。
这会儿祖孙二人一听叶雅茗的话就被吓了一跳。叶崇贤还好,怀疑叶雅茗是为了吓退他们才将事情说得那么严重,叶嘉庆则真被吓住了。
叶雅茗见两人一时没说话,又笑道:“如果族兄觉得茶馆不合适,我倒还有一个去处,就是环境没茶馆那么好,接触的也都是平民。不过族兄识字会算数,倒可以做个小管事。”
叶嘉庆顿时眼睛一亮:“什么地方?”
“我娘和雅音、雅玉原先在临安开了个糕点铺子,买卖还挺红火。她们就是闹着玩,赚个脂粉钱,她们也不懂得打理生意,都是我在替她们操心。可你们也知道,叶家那边的事我撂不开手,现在我嫁了人,宣武侯府的事我也得管,实在没精神再在京城给她们开一间铺子。”
“现在三伯祖您既想让族兄在京城历练历练,不如我把这糕点铺子开起来。族兄做个管家,也是帮了我大忙。”
这话说得叶嘉庆十分心动。
他们家虽有二三百亩田地,但家里人口多,开销大,他们也是要种地的。只是春种秋收的时候雇些短工帮忙而已。
人都说商贾低贱。他们家自诩耕读人家,可一旬才能吃一顿肉,跟叶崇明这一房日日大鱼大肉比起来,名声哪能比得实惠重要?
因此他也想要闯荡一番,做出一番事业来。往后哪怕入了商籍,能过七叔祖家这样的日子,那也值了。
这会儿叶雅茗给他的还不是茶博士的位置,而是一个点心铺子的管事职位,那就更合他心意了。被人管,哪有管人来得威风?回到族里说起来也有面子不是?
“祖父,我愿意在糕点铺子做事。”他生怕叶崇贤反对,赶紧表明态度。
叶崇贤对这安排也很满意:“那就给茗儿添麻烦了。”
“不麻烦,不麻烦。”叶雅茗摆手,“不过有些话我得说在前头。如果嘉庆哥做得好,他不光有一定的月例银子,还会有提成,即店里收益一百两银子,他就能得一百文银子的提成。店里买卖越好,他的提成就越高。可反过来,收入低到一定程度,可能嘉庆哥就不适合做这个管事,这位置就得换人。”
她看着叶嘉庆:“这一点嘉庆哥能理解吧?我不可能开个铺子,不光没赚钱,还月月赔钱,那我倒不如直接关门还好,你说是不是?”
“那是自然,那是自然。”叶嘉庆连连点头。
“茗儿你能给伱族兄这个机会,三伯祖就感激不尽了,哪能他没那个能干还占着位置的道理?平时他有什么做得不好做得不对的,你尽管说,可别看我面子。”叶崇贤道。
他也看得明白。
别的且不说,做个有压力的管事,也能让叶嘉庆迅速成长起来。有能力有本事了,哪里不能立足?等叶嘉庆能独挡一面了,没准他们家也能做个买卖。
叶雅茗又道:“年前我比较忙,点心铺子没办法一下子开起来,嘉庆哥明日可以先跟着三伯祖回去,等过了年再来。”
这样也免得叶嘉庆留下,其他族人一看叶雅茗肯给叶嘉庆机会,他们也说留下。
“三伯祖也知道我家为难。族人有困难,我们很愿意帮的。只是族人不是人人都像嘉庆哥这样,识字会算,为人也正派勤劳。留下了他们,我们也要担风险,没准就能惹来杀身之祸。所以如果有人再提这事,还请三伯祖帮忙稍稍解释一下。”
叶雅茗说着,朝叶崇贤行了一礼。
“茗儿快莫多礼。”叶崇贤赶紧避开叶雅茗的礼。这可是四品诰命,侯府世子夫人,这礼不是他能承受的。
“你放心,这事包在我身上。”他道。
叶雅茗笑道:“如果族人有困难,需要钱,可以跟我祖父说。我祖父会帮的。”
“好好好。其实你祖父这些年帮族人已经帮得够多了。”叶崇贤道。
族里人的日子都过得去。有那孤儿寡母的,叶崇明都会出手相助。谁家遇上困难,只要找叶崇明,叶崇明查明对方没有撒谎后,都会给予帮助。
叶鸿盛以前只管制茶,这些人情往来他从来不管。昨日叶崇贤找他说这事的时候他是很为难的,为此一晚上都没睡安稳,思忖着要如何回绝人而不得罪人。
这会儿见女儿三言两语就把事情解决了,既没把叶嘉庆放到十分紧要的茶馆里,又没得罪叶崇贤,还让叶崇贤承了他们的人情帮他们挡麻烦,深觉自己要学的东西很多。
往后叶雅茗成了家主,他就是家主的爹,许多事会找到他头上,尤其是族人这一块更是如此。许多麻烦,他希望自己能处理的就处理了,别事事让女儿操心。
他道:“茗儿你赶紧回去吧,姑爷在那里等你多时了。”
叶崇贤也赶紧道:“去吧去吧。”
“明日我没空过来送你们了,祝三伯祖你们一路平安。”叶雅茗道。
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“因此这茶馆伙计都是我买下签了死契的下人,经过一年的严格培训才敢放进去。他们如何说话,如何做事,遇到权贵欺辱打骂该如何求饶,都是精心教过的。”
“不过这些年三伯祖您对我们这一支照顾有加,我们一家都是铭感于心。您老好不容易开个口,不管怎么的我都要安排。族兄如不嫌弃,就留下吧。茶馆后日开业,这几日我叫人急训一下,教族兄泡茶技艺和礼仪。族兄也是读过书的人,学的时间虽短,也定然比那些买来的下人要强。”
叶嘉庆今年二十岁,在家中排行第五,是叶崇贤十分喜欢的一个孙子。
叶崇贤身为族长,家境还不错,也有良田二三百亩。叶嘉庆也是上过私塾的。无奈没有什么读书天赋,读了几年识了些字便回家种地了。
此次上京送嫁,他也是因着对京城好奇才央着求着叶崇贤带他来的。
只是到了这里看到京城繁华他就不想走了。叶崇贤也有私心,想着如果叶嘉庆跟着叶雅茗做事,没准能有个好前程。
这会儿祖孙二人一听叶雅茗的话就被吓了一跳。叶崇贤还好,怀疑叶雅茗是为了吓退他们才将事情说得那么严重,叶嘉庆则真被吓住了。
叶雅茗见两人一时没说话,又笑道:“如果族兄觉得茶馆不合适,我倒还有一个去处,就是环境没茶馆那么好,接触的也都是平民。不过族兄识字会算数,倒可以做个小管事。”
叶嘉庆顿时眼睛一亮:“什么地方?”
“我娘和雅音、雅玉原先在临安开了个糕点铺子,买卖还挺红火。她们就是闹着玩,赚个脂粉钱,她们也不懂得打理生意,都是我在替她们操心。可你们也知道,叶家那边的事我撂不开手,现在我嫁了人,宣武侯府的事我也得管,实在没精神再在京城给她们开一间铺子。”
“现在三伯祖您既想让族兄在京城历练历练,不如我把这糕点铺子开起来。族兄做个管家,也是帮了我大忙。”
这话说得叶嘉庆十分心动。
他们家虽有二三百亩田地,但家里人口多,开销大,他们也是要种地的。只是春种秋收的时候雇些短工帮忙而已。
人都说商贾低贱。他们家自诩耕读人家,可一旬才能吃一顿肉,跟叶崇明这一房日日大鱼大肉比起来,名声哪能比得实惠重要?
因此他也想要闯荡一番,做出一番事业来。往后哪怕入了商籍,能过七叔祖家这样的日子,那也值了。
这会儿叶雅茗给他的还不是茶博士的位置,而是一个点心铺子的管事职位,那就更合他心意了。被人管,哪有管人来得威风?回到族里说起来也有面子不是?
“祖父,我愿意在糕点铺子做事。”他生怕叶崇贤反对,赶紧表明态度。
叶崇贤对这安排也很满意:“那就给茗儿添麻烦了。”
“不麻烦,不麻烦。”叶雅茗摆手,“不过有些话我得说在前头。如果嘉庆哥做得好,他不光有一定的月例银子,还会有提成,即店里收益一百两银子,他就能得一百文银子的提成。店里买卖越好,他的提成就越高。可反过来,收入低到一定程度,可能嘉庆哥就不适合做这个管事,这位置就得换人。”
她看着叶嘉庆:“这一点嘉庆哥能理解吧?我不可能开个铺子,不光没赚钱,还月月赔钱,那我倒不如直接关门还好,你说是不是?”
“那是自然,那是自然。”叶嘉庆连连点头。
“茗儿你能给伱族兄这个机会,三伯祖就感激不尽了,哪能他没那个能干还占着位置的道理?平时他有什么做得不好做得不对的,你尽管说,可别看我面子。”叶崇贤道。
他也看得明白。
别的且不说,做个有压力的管事,也能让叶嘉庆迅速成长起来。有能力有本事了,哪里不能立足?等叶嘉庆能独挡一面了,没准他们家也能做个买卖。
叶雅茗又道:“年前我比较忙,点心铺子没办法一下子开起来,嘉庆哥明日可以先跟着三伯祖回去,等过了年再来。”
这样也免得叶嘉庆留下,其他族人一看叶雅茗肯给叶嘉庆机会,他们也说留下。
“三伯祖也知道我家为难。族人有困难,我们很愿意帮的。只是族人不是人人都像嘉庆哥这样,识字会算,为人也正派勤劳。留下了他们,我们也要担风险,没准就能惹来杀身之祸。所以如果有人再提这事,还请三伯祖帮忙稍稍解释一下。”
叶雅茗说着,朝叶崇贤行了一礼。
“茗儿快莫多礼。”叶崇贤赶紧避开叶雅茗的礼。这可是四品诰命,侯府世子夫人,这礼不是他能承受的。
“你放心,这事包在我身上。”他道。
叶雅茗笑道:“如果族人有困难,需要钱,可以跟我祖父说。我祖父会帮的。”
“好好好。其实你祖父这些年帮族人已经帮得够多了。”叶崇贤道。
族里人的日子都过得去。有那孤儿寡母的,叶崇明都会出手相助。谁家遇上困难,只要找叶崇明,叶崇明查明对方没有撒谎后,都会给予帮助。
叶鸿盛以前只管制茶,这些人情往来他从来不管。昨日叶崇贤找他说这事的时候他是很为难的,为此一晚上都没睡安稳,思忖着要如何回绝人而不得罪人。
这会儿见女儿三言两语就把事情解决了,既没把叶嘉庆放到十分紧要的茶馆里,又没得罪叶崇贤,还让叶崇贤承了他们的人情帮他们挡麻烦,深觉自己要学的东西很多。
往后叶雅茗成了家主,他就是家主的爹,许多事会找到他头上,尤其是族人这一块更是如此。许多麻烦,他希望自己能处理的就处理了,别事事让女儿操心。
他道:“茗儿你赶紧回去吧,姑爷在那里等你多时了。”
叶崇贤也赶紧道:“去吧去吧。”
“明日我没空过来送你们了,祝三伯祖你们一路平安。”叶雅茗道。
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