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“竟然是鱼!”有个舌头灵的一入口就喊了一声,然后又陶醉地说道,“这鱼肉竟然没有一丝腥味,紧实鲜香,真乃人间美味!”
郑少涛见所有人都露出了满足的神色,他有些心动,但又不愿意在死对头面前落了下风,于是出言嘲讽道:“喂喂喂,你们也不用这么卖蔺睿禾面子吧?这乡野之人做的粗鄙吃食,能有那么好吃?”
偏偏,大家都在享受美食的余韵中,根本没有人回复他的话。
郑少涛的这句嘲讽,就这样轻飘飘地随着时间消散了,徒留郑少涛一脸尴尬。
还是在包间里的夫子出声,缓解了气氛的凝滞。
“睿禾,你们在吃什么?看着是不错的下酒菜呀,拿来给我们几个老家伙尝尝呗!”开口的是崇正书院的院长当世大儒武洪霄。
第十六章
各学院的夫子们都没有和学生一起用餐。他们多嗜酒,和学生们一起用餐不合适,所以就另外围了间包间,十几个书院的三十几名夫子就都在包间里用餐。
刚开始,他们并没有注意到学生那边发生的事情。
毕竟邵清成等人所在的意林书院属于偏远乡村的小书院,主办方在安排就餐位置的时候肯定也不会把他们排在太引人注目的位置。
直到蔺睿禾因午膳不合口味,发现了意林书院的有趣情景,买下了剩余的半包炸鱼块,包间里的夫子们才发现,自己学生那儿好像有什么好东西。
嗜酒之人也多是好吃之人,这些夫子们或多或少都讲究口舌之欲,而这位崇正书院的武洪霄院长更是其中翘楚。
所以在其他夫子只是意动的时候,他已经非常有行动力地直接讨要了。
院长都开口了,就算蔺睿禾再舍不得,也只能乖乖把自己的美食给奉上。
经过这一波三折,油纸里的炸鱼块就只剩下五块了。
这位武院长也没客气,直接就夹起一块炸鱼,吃得嘎嘣脆不说,还一个劲地摇头晃脑、用各种华丽辞藻夸赞着美味。
与武洪霄同为大书院院长的倪秦院长见状,也豪不客气地夹起一块:“我也来尝尝。”
很快,这五块炸鱼块被大佬们一抢而空,其他夫子只能眼馋地咽了咽口水,根本没机会品尝。
几位书院院长都是老饕了,一吃就吃出了门道。
武院长见油纸空了有些遗憾,咋了口酒,点评道:“这鱼肉经过菜籽油的煎炸之后,腥味完全被菜籽油的清香盖过,鱼肉特有的鲜味就凸显了出来。虽然只是简单的炸,但能想出这样的绝妙点子,也实属妙人。”
“欸,此言差矣!炸也是要讲究火候时机的。”倪院长却并不完全赞成武院长的话,“火大了,鱼肉会焦,火小了,就炸不出这种连骨头都酥脆了的效果。我想,做出这等妙食的应当也是位高人了。”
而此时,被各大书院的院长、夫子们认为是高人、妙人的邵清仪,正一脸失望地看着桌上的菜。
店小二总共给他上了四个菜,分别是红烧鸡块、萝卜炖肉、油焖茄子、清炒丝瓜。
看到有两个肉菜,邵清仪的眼睛亮了一亮。
只是尝过味道之后,他就彻底失望了。
鸡肉柴而无味,明明是红烧的做法,却只有鸡块表面沾了一点酱汁。而且酱汁的调法也不对,咸而不鲜,酱油的那股酱味太浓。
萝卜炖肉按理说是非常简单的一道菜,但偏偏这猪肉腥味非常重,萝卜也没完全炖软入味,口感不佳。
油焖茄子的油放得明显不够,茄子未吸饱油,口感干涩;而清炒丝瓜则干脆带了一股土腥味,让人难以下咽。
如果不是看周围的客人吃的也是相同的菜式,而且吃得还挺香的,邵清仪都快以为这是店家故意给自己搞的恶作剧了。
知道这是这家店的正常水准,邵清仪却实在吃不下去了。
幸好他的背篓里还有不少炸鱼块,只能先吃点炸鱼块凑活了。
这样想着,他从背篓里翻出来一包炸鱼块,打开吃了起来。
本来,邵清仪就已经凭借着超乎常人的体型引起了所有人的注意。而咀嚼炸鱼块时发出的咔嚓咔嚓的清脆声响,更让客人们对邵清仪侧目。
这个世界并不兴食不言寝不语那一套,但大部分就餐的客人都只是闷头吃饭,很少有像邵清仪这样搞出这么大的动静的。
“咔嚓咔嚓……”
还是自己炸的鱼块比较好吃啊……等明天回去了就再多炸一些。
邵清仪一边想着,一边又夹起一块炸鱼块。
“咔嚓咔嚓……”
等会儿吃完饭,先去把这些炸鱼块给卖了,然后再去买些调味料。原味的炸鱼块吃多了也腻味,还是得多做一些其他口味的。
邵清仪一边盘算着,一边咔嚓声不断。
很快,所有客人都觉得,自己桌前的饭菜,不香了。
终于有个客人忍不住了,他叫来店小二,问道:“临窗那个客人吃的是什么,闻着怎么那么香,给爷也来一份。”
店小二为难地说道:“那是客人自己带的食物……这样吧,小人帮您去问问,看他还有没有多的,愿不愿意出售?”
那客人闻言点了点头:“行。”
于是,正在思索着之后该采购些什么东西的邵清仪,就听到店小二对自己说道:“这位客官,请问您自带的这种食物,还有吗?”
邵清仪愣了愣,然后反应过来:“你说这个炸鱼块?”
“对对对。”店小二其实也不知道邵清仪吃的是什么,听他一说才知道竟然是鱼,他赶忙说道,“那边那位客人也想尝尝这个,我替他来问问您这边是否还有多的,以及能否出售。”
邵清仪原本就打算把炸鱼块都卖了的,听店小二这么一说,当然很爽快地说道:“卖!我这儿还有一箩筐,共十五包,如果他愿意都买下,我就只收他二两银子,单买的话,就要一百五十文一包了。”
邵清仪这价格可不是随便喊的,这是他结合这家店的物价水平定的价格。
他桌上这三道菜,红烧鸡块就要八十文,而且量还很少,而他的这一包炸鱼块足足有一斤重,卖个一百五十文一点都不过分。
店小二听到这个价格吃了一惊,但他还是很快把邵清仪的答复转答给了那位客人。
那客人听说一包竟然要一百五十文,不禁迟疑了起来。
这价格,比店里的肉菜还贵了。
旁边一桌的客人也听到了店小二说的话,他从兜里掏出了一百五十文,然后招呼店小二道:“替我去买一包,我倒要看看这到底是什么好东西。”
店小二接过铜钱应了声:“好嘞。”
然后就从邵清仪手中买了一包炸鱼块。
买炸鱼块的那桌共有八人,他们的桌上已经摆满了菜,这一包一斤重的炸鱼块根本没有位置摆。
出钱的那位客人就干脆给每个人夹了几块:“来,大伙儿一起尝尝。”
同桌的几人,有些是早就馋了,有些则是对从未见过的这种食物并不感兴趣。
但即使没兴趣,出于搞好关系的想法,他们也还是应着头皮尝了。
这一尝就可就不得了。
第一块炸鱼下肚,八个人中竟有七个人纷纷表示要再买一包,而剩下的那个因过于沉迷炸鱼块带来的美妙滋味,反应慢了半拍,见大伙儿都已经眼疾手快买了一包,才赶紧跟着表示也要来一包。
一看这架势,还在观望的其他客人也急了,赶紧跟着下了单。
不一会儿功夫,邵清仪的十五包炸鱼块就卖出去了十包。
店小二见状,早已机灵地把这情况禀报了酒楼的掌柜。
掌柜的一听,立马让店小二把剩余的炸鱼块都给买下来,然后再让他打听打听这位客人是从哪儿得来的这食物。
邵清仪一听店小二的问题,就知道酒楼掌柜是想要做长期买卖了。
但尝过酒楼大厨的手艺之后,邵清仪完全没有了和这家酒楼长期合作的想法。
所以他含糊地回了句只是偶然所得,把炸鱼块全部卖完之后就结账走人了。
掌柜的尝了尝买来的食物,一双满是精光的眼睛彻底亮了起来。
他正想去和这位客人再聊聊,就听店小二说客人已经走了。
酒楼掌柜不禁后悔莫及,早知道就应该自己亲自出马的!
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郑少涛见所有人都露出了满足的神色,他有些心动,但又不愿意在死对头面前落了下风,于是出言嘲讽道:“喂喂喂,你们也不用这么卖蔺睿禾面子吧?这乡野之人做的粗鄙吃食,能有那么好吃?”
偏偏,大家都在享受美食的余韵中,根本没有人回复他的话。
郑少涛的这句嘲讽,就这样轻飘飘地随着时间消散了,徒留郑少涛一脸尴尬。
还是在包间里的夫子出声,缓解了气氛的凝滞。
“睿禾,你们在吃什么?看着是不错的下酒菜呀,拿来给我们几个老家伙尝尝呗!”开口的是崇正书院的院长当世大儒武洪霄。
第十六章
各学院的夫子们都没有和学生一起用餐。他们多嗜酒,和学生们一起用餐不合适,所以就另外围了间包间,十几个书院的三十几名夫子就都在包间里用餐。
刚开始,他们并没有注意到学生那边发生的事情。
毕竟邵清成等人所在的意林书院属于偏远乡村的小书院,主办方在安排就餐位置的时候肯定也不会把他们排在太引人注目的位置。
直到蔺睿禾因午膳不合口味,发现了意林书院的有趣情景,买下了剩余的半包炸鱼块,包间里的夫子们才发现,自己学生那儿好像有什么好东西。
嗜酒之人也多是好吃之人,这些夫子们或多或少都讲究口舌之欲,而这位崇正书院的武洪霄院长更是其中翘楚。
所以在其他夫子只是意动的时候,他已经非常有行动力地直接讨要了。
院长都开口了,就算蔺睿禾再舍不得,也只能乖乖把自己的美食给奉上。
经过这一波三折,油纸里的炸鱼块就只剩下五块了。
这位武院长也没客气,直接就夹起一块炸鱼,吃得嘎嘣脆不说,还一个劲地摇头晃脑、用各种华丽辞藻夸赞着美味。
与武洪霄同为大书院院长的倪秦院长见状,也豪不客气地夹起一块:“我也来尝尝。”
很快,这五块炸鱼块被大佬们一抢而空,其他夫子只能眼馋地咽了咽口水,根本没机会品尝。
几位书院院长都是老饕了,一吃就吃出了门道。
武院长见油纸空了有些遗憾,咋了口酒,点评道:“这鱼肉经过菜籽油的煎炸之后,腥味完全被菜籽油的清香盖过,鱼肉特有的鲜味就凸显了出来。虽然只是简单的炸,但能想出这样的绝妙点子,也实属妙人。”
“欸,此言差矣!炸也是要讲究火候时机的。”倪院长却并不完全赞成武院长的话,“火大了,鱼肉会焦,火小了,就炸不出这种连骨头都酥脆了的效果。我想,做出这等妙食的应当也是位高人了。”
而此时,被各大书院的院长、夫子们认为是高人、妙人的邵清仪,正一脸失望地看着桌上的菜。
店小二总共给他上了四个菜,分别是红烧鸡块、萝卜炖肉、油焖茄子、清炒丝瓜。
看到有两个肉菜,邵清仪的眼睛亮了一亮。
只是尝过味道之后,他就彻底失望了。
鸡肉柴而无味,明明是红烧的做法,却只有鸡块表面沾了一点酱汁。而且酱汁的调法也不对,咸而不鲜,酱油的那股酱味太浓。
萝卜炖肉按理说是非常简单的一道菜,但偏偏这猪肉腥味非常重,萝卜也没完全炖软入味,口感不佳。
油焖茄子的油放得明显不够,茄子未吸饱油,口感干涩;而清炒丝瓜则干脆带了一股土腥味,让人难以下咽。
如果不是看周围的客人吃的也是相同的菜式,而且吃得还挺香的,邵清仪都快以为这是店家故意给自己搞的恶作剧了。
知道这是这家店的正常水准,邵清仪却实在吃不下去了。
幸好他的背篓里还有不少炸鱼块,只能先吃点炸鱼块凑活了。
这样想着,他从背篓里翻出来一包炸鱼块,打开吃了起来。
本来,邵清仪就已经凭借着超乎常人的体型引起了所有人的注意。而咀嚼炸鱼块时发出的咔嚓咔嚓的清脆声响,更让客人们对邵清仪侧目。
这个世界并不兴食不言寝不语那一套,但大部分就餐的客人都只是闷头吃饭,很少有像邵清仪这样搞出这么大的动静的。
“咔嚓咔嚓……”
还是自己炸的鱼块比较好吃啊……等明天回去了就再多炸一些。
邵清仪一边想着,一边又夹起一块炸鱼块。
“咔嚓咔嚓……”
等会儿吃完饭,先去把这些炸鱼块给卖了,然后再去买些调味料。原味的炸鱼块吃多了也腻味,还是得多做一些其他口味的。
邵清仪一边盘算着,一边咔嚓声不断。
很快,所有客人都觉得,自己桌前的饭菜,不香了。
终于有个客人忍不住了,他叫来店小二,问道:“临窗那个客人吃的是什么,闻着怎么那么香,给爷也来一份。”
店小二为难地说道:“那是客人自己带的食物……这样吧,小人帮您去问问,看他还有没有多的,愿不愿意出售?”
那客人闻言点了点头:“行。”
于是,正在思索着之后该采购些什么东西的邵清仪,就听到店小二对自己说道:“这位客官,请问您自带的这种食物,还有吗?”
邵清仪愣了愣,然后反应过来:“你说这个炸鱼块?”
“对对对。”店小二其实也不知道邵清仪吃的是什么,听他一说才知道竟然是鱼,他赶忙说道,“那边那位客人也想尝尝这个,我替他来问问您这边是否还有多的,以及能否出售。”
邵清仪原本就打算把炸鱼块都卖了的,听店小二这么一说,当然很爽快地说道:“卖!我这儿还有一箩筐,共十五包,如果他愿意都买下,我就只收他二两银子,单买的话,就要一百五十文一包了。”
邵清仪这价格可不是随便喊的,这是他结合这家店的物价水平定的价格。
他桌上这三道菜,红烧鸡块就要八十文,而且量还很少,而他的这一包炸鱼块足足有一斤重,卖个一百五十文一点都不过分。
店小二听到这个价格吃了一惊,但他还是很快把邵清仪的答复转答给了那位客人。
那客人听说一包竟然要一百五十文,不禁迟疑了起来。
这价格,比店里的肉菜还贵了。
旁边一桌的客人也听到了店小二说的话,他从兜里掏出了一百五十文,然后招呼店小二道:“替我去买一包,我倒要看看这到底是什么好东西。”
店小二接过铜钱应了声:“好嘞。”
然后就从邵清仪手中买了一包炸鱼块。
买炸鱼块的那桌共有八人,他们的桌上已经摆满了菜,这一包一斤重的炸鱼块根本没有位置摆。
出钱的那位客人就干脆给每个人夹了几块:“来,大伙儿一起尝尝。”
同桌的几人,有些是早就馋了,有些则是对从未见过的这种食物并不感兴趣。
但即使没兴趣,出于搞好关系的想法,他们也还是应着头皮尝了。
这一尝就可就不得了。
第一块炸鱼下肚,八个人中竟有七个人纷纷表示要再买一包,而剩下的那个因过于沉迷炸鱼块带来的美妙滋味,反应慢了半拍,见大伙儿都已经眼疾手快买了一包,才赶紧跟着表示也要来一包。
一看这架势,还在观望的其他客人也急了,赶紧跟着下了单。
不一会儿功夫,邵清仪的十五包炸鱼块就卖出去了十包。
店小二见状,早已机灵地把这情况禀报了酒楼的掌柜。
掌柜的一听,立马让店小二把剩余的炸鱼块都给买下来,然后再让他打听打听这位客人是从哪儿得来的这食物。
邵清仪一听店小二的问题,就知道酒楼掌柜是想要做长期买卖了。
但尝过酒楼大厨的手艺之后,邵清仪完全没有了和这家酒楼长期合作的想法。
所以他含糊地回了句只是偶然所得,把炸鱼块全部卖完之后就结账走人了。
掌柜的尝了尝买来的食物,一双满是精光的眼睛彻底亮了起来。
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